PMS-kosthold er det området innen kvinnehelse der avstanden mellom kliniske data og det som diskuteres på Instagram er størst. Norske og internasjonale studier (NHS3, American Journal of Obstetrics and Gynecology…
Klinisk ernæringsfysiolog (MSc, UiB) med base i Bergen. Skriver om vekttap, makronæringsstoffer og forskningsbasert kosthold. Tror på data fremfor trender.
Saltbalanse er det ingen snakker om før du har problemer med den. I klinisk praksis ser jeg dette mønsteret hver uke: en pasient i 30-årene har lagt om kostholdet —…
Som klinisk ernæringsfysiolog i Bergen har jeg de siste 5 årene sett en stadig sterkere konvergens i forskningen som ingen snakker om i mainstream-helse: munnmikrobiomet og tarmmikrobiomet kommuniserer kontinuerlig, og…
Hver eneste sommer kommer pasienter til praksisen min i Bergen og sier nesten samme setning: “Ingrid, magen min blir alltid verre når jeg endelig drar på ferie. Hvorfor?” Det er…
På praksisen min i Bergen får jeg jevnlig spørsmål om “sesongbasert spising” — særlig fra klienter som har lest at “kroppen krever ulike næringsstoffer i ulike sesonger” eller at “norske…
Alkohol og vekttap er en kombinasjon som ser uskyldig ut på papiret, men knekker matematikken i bakgrunnen. SIRUS-tall (nå Folkehelseinstituttet) viser at gjennomsnittsnordmannen drikker 7,2 liter ren alkohol i året…
Tallerkenmodellen er ikke et nytt kjøkkentriks. Den er Helsedirektoratets formelle kostråd siden 2011, og data fra Helseundersøkelsen i Trøndelag (HUNT4) viser at voksne som rapporterer å bruke tallerkenmodellen jevnlig, har…
Et vektplatå rundt uke 12 er ikke et tegn på at du har feilet. I en metaanalyse publisert i Obesity Reviews (2014) så forskerne en konsistent platåeffekt etter 10–14 uker…
Du har sett tallet på matemballasjen — GI: 55 — og tenkt at lavere er bedre. Det stemmer halvveis. Glykemisk indeks (GI) er et nyttig verktøy, men alene forteller den…